Política de privacidad

Última actualización: 8 mayo 2026

1. Responsable del tratamiento

Bodega Son Prim S.L. (en adelante, “Son Prim” o “nosotros”), CIF B57759383, con domicilio en Crta. Inca–Sencelles Km. 4,9 · 07140 Sencelles, Mallorca (Illes Balears). Para cualquier consulta relacionada con tus datos personales puedes contactar mediante visit@sonprim.com.

2. Finalidad del tratamiento

  • Gestionar tus pedidos, reservas de visita y consultas.
  • Enviar confirmaciones, recibos y comunicaciones relacionadas con tu compra o reserva.
  • Si nos has dado tu consentimiento, enviarte newsletter con novedades y eventos.
  • Cumplir con obligaciones fiscales y contables (Ley 58/2003).

3. Base legal

  • Ejecución de contrato — pedidos, reservas, vouchers.
  • Consentimiento — newsletter, cookies analíticas.
  • Obligación legal — facturación, retención fiscal.
  • Interés legítimo — prevención del fraude, seguridad del sitio.

4. Datos que recabamos

  • Datos de contacto: nombre, apellido, email, teléfono.
  • Datos de envío: dirección postal, ciudad, código postal, provincia, país.
  • Datos de pago: procesados directamente por Stripe (PCI-DSS compliant); Son Prim NO almacena tarjetas.
  • Datos de visita: fecha, número de personas, servicio reservado, notas opcionales.

5. Conservación

Los datos se conservan mientras dure la relación contractual + los plazos legales de prescripción (5 años fiscalidad mercantil). Datos de marketing: hasta que retires tu consentimiento.

6. Destinatarios

  • Stripe — procesamiento de pagos.
  • Resend — envío de emails transaccionales.
  • Supabase — almacenamiento de base de datos (UE, hosting Frankfurt).
  • Vercel — hosting de la aplicación web.
  • Empresas de transporte para envíos físicos.
  • Administraciones públicas (Hacienda) cuando lo exija la ley.

7. Transferencias internacionales

Stripe puede procesar datos en EEUU bajo cláusulas contractuales tipo GDPR. Resto de proveedores operan dentro de la UE.

8. Tus derechos

Si tienes una cuenta, puedes ejercer Acceso (descargar tus datos) y Supresión (eliminar tu cuenta) al instante desde Datos y privacidad en tu cuenta. Para el resto de derechos —o si no tienes cuenta— escríbenos a visit@sonprim.com:

  • Acceso — copia de tus datos.
  • Rectificación — corregir datos inexactos.
  • Supresión (“al olvido”) — borrado, salvo obligaciones legales.
  • Oposición — al tratamiento por interés legítimo.
  • Portabilidad — recibir tus datos en formato estructurado.
  • Limitación — del tratamiento mientras se resuelve una reclamación.
  • Reclamación AEPD — Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

9. Cookies

Utilizamos cookies técnicas necesarias para el funcionamiento del sitio y, con tu consentimiento, cookies analíticas. Más detalles en nuestra política de cookies.

10. Cambios en esta política

Cualquier cambio se reflejará en esta página con su fecha de actualización. Si los cambios afectan de forma sustancial al tratamiento de tus datos, te lo comunicaremos por email cuando proceda.